כדי לסכם את החג, ואולי כדי להתכונן לארוחת חג שני, הנה כמה טיפים מבית נונה (סבתי עליה דברתי לפני שבועיים).
שמן
- לא משאירים שמן בלי השגחה – השמן נוטה להתלקח והוא יכול לגרום, ואף גרם מספר פעמים, להתקלחות של הבית ונזקים איומים ונוראיים למי שבטעות עובר במקום.
- ידית הצידה - ידיות אף פעם לא להשאיר כשהן בולטות לפנים. אנשים עוברים על יד התנור/כיריים יכולים להפיל או לדחוף את הידית ולשלוח את המחבת לעוף באוויר וכל מה שנמצא בתוכה, שהוא קרוב לוודאי חם, יצנח על מישהו (או אפילו סתם יפול על הרצפה). במקרה הכי חמור, תהרגו מישהו, במקרה הכי טוב, תאבדו ארוחה – חבל.
- במקרה של התלקחות שמן – שתי תנועות פשוטות, להניח מכסה גדול על המחבת (וכך נחנוק את השמן כי לא יהיה לו חמצן), יד שנייה מכבה את הגז. פשוט, קל ויעיל
ניקיון סירים עקשניים
אם הסירים שלכם נותרו שחורים אחרי הבישול ואי אפשר לנקות אותם הנה טיפ קל ופשוט:
פזרו אבקת כביסה ומלאו את הסיר מים, השאירו את הסיר למשך הלילה ובבוקר תנו לו שטיפה.
לחילופין אפשר להשאיר לימונים בתוך מים רותחים והדבר יסיר כתמים קשים וסמני שריפה.
עד כאן להיום, שבת שלום וסופשבוע רגוע.
זיו
