ארכיון קטגוריה: בישול

אפייה

מאי 9, 2008 – 10:23 pm

מאז שהחלה התכנית Pushing Daisies הכתה בי התשוקה להכנת פאי תפוחים ובכלל כל מיני סוגי פאי. כעת אני בשלב הניסיון. הפאי הראשון היה מוצלח אבל לא עגול. רכשתי לי תבניות עגולות והכנתי פאי מפטריות, אלא שהבצק לא היה מספיק עבה והוא הפך לפריך מידי. הניסיון השלישי יצר בצק נהדר, צורה מצוינת, מילוי מרהיב אבל הרבה [...]

מאת sickbar | לכתוב תגובה

וידאו השבוע – רוברט רודריגז מלמד לבשל טאקו לאורחת בוקר

מרץ 28, 2008 – 9:56 am

לא ברור לי למה וורדפרס לא פרסם את זה ביום שלישי, אז יאללה – הרווחתם מתכון לשבת ניקח הפסקה קצת מהרצאות טד ונציג לכם את אחד מסרטוני הבונוס המגניבים שיש ב-dvd של "sin city" רוברט רודריגז מלמד להכין טאקו לארוחת בוקר, תהנו ובתאבון

מאת sickbar | לכתוב תגובה

אני רעב – מתכון פשוט לפירה

נובמבר 15, 2007 – 2:28 am

מחר אני מכין לי. אז אני אחלוק אתכם. 5 תפוחי אדמה גדולים 3 בצלים 1/5 חבילת חמאה מרתיחים את תפוחי אדמה במים שמכסים אותם ועוד חלב. מקלפים את הקליפה. מועכים. מוסיפים את החמאה וממליחים. חשוב לשים לב שתפוחי אדמה יכולים לספג המון מלח (למעשה, טריק מגניב – אם המחלתם את המרק שלכם יתר על המידה [...]

מאת sickbar | תגובות (2)